加計呂麻島産リュウキュウイノシシのガラ＊肉付き 背ガラ、ゲンコツ、アバラ　混合 島では肉付きの骨を塩味や味噌味のシシ汁にして食べるため、骨周辺の肉をあまり削ぎません。骨だけでとる出汁よりも濃厚になり、肉も食べられます。大根や冬瓜と一緒に炊くのが島のシシ汁ですが、ラーメンの出汁やうどん、つけ麺、カレーと色々な料理に、取り方によってこってりにもあっさりにもなり、とてもおいしいスープができます。 －18℃以下　冷凍保存　　 加工日2020/9/16 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのガラ＊肉付き 背ガラ、ゲンコツ、アバラ　混合 島では肉付きの骨を塩味や味噌味のシシ汁にして食べるため、骨周辺の肉をあまり削ぎません。骨だけでとる出汁よりも濃厚になり、肉も食べられます。大根や冬瓜と一緒に炊くのが島のシシ汁ですが、ラーメンの出汁やうどん、つけ麺、カレーと色々な料理に、取り方によってこってりにもあっさりにもなり、とてもおいしいスープができます。 －18℃以下　冷凍保存　　 加工日2020/9/16 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシの背ロース　 最高級部位の背ロース。どう調理しても美味しいですが、薄く切って焼肉が島の食べ方です。皮が柔らかい個体は皮付きにてご用意したおりますので是非、軽く焼いて塩胡椒にてご賞味いただけたら。また、皮なしは厚切りにしてステーキ、薄切りでぼたん鍋にも。 －18℃以下　冷凍保存　　 加工日2020/9/16 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのモモ肉 いろいろな部位に分けられる”モモ”ですが、リュウキュウイノシシは個体が小さいため、シンタマを除くすべてがブロックになっていますので、様々なお料理に活用できる部位です。ブロック一かたまりで1.5kgくらいになります。脂の多い部位は薄切りで焼肉、赤みやスネは低温ローストで仕上げると最高です。個人的にはウデ肉同様、一番好みな部位になります。 －18℃以下　冷凍保存　　 賞味期限2021/5/7 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのモモ肉 いろいろな部位に分けられる”モモ”ですが、リュウキュウイノシシは個体が小さいため、シンタマを除くすべてがブロックになっていますので、様々なお料理に活用できる部位です。ブロック一かたまりで1.5kgくらいになります。脂の多い部位は薄切りで焼肉、赤みやスネは低温ローストで仕上げると最高です。個人的にはウデ肉同様、一番好みな部位になります。 －18℃以下　冷凍保存　　 賞味期限2021/5/7 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのヒレ肉 ”内ロース”と呼ばれる部位です。ほとんど脂がない筋肉で、とたい重量の１%くらいしか取れない超希少部位です。いわゆるトンカツ屋さんのヒレカツと比べるとかなり小さな部位ですが、そのまま一口ヒレカツや、低温でヒレステーキなどがおすすめです。 －18℃以下　冷凍保存　　 加工日2020/9/16 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのヒレ肉 ”内ロース”と呼ばれる部位です。ほとんど脂がない筋肉で、とたい重量の１%くらいしか取れない超希少部位です。いわゆるトンカツ屋さんのヒレカツと比べるとかなり小さな部位ですが、そのまま一口ヒレカツや、低温でヒレステーキなどがおすすめです。 －18℃以下　冷凍保存　　 加工日2020/9/16 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシの背ロース　 最高級部位の背ロース。どう調理しても美味しいですが、薄く切って焼肉が島の食べ方です。皮が柔らかい個体は皮付きにてご用意したおりますので是非、軽く焼いて塩胡椒にてご賞味いただけたら。また、皮なしは厚切りにしてステーキ、薄切りでぼたん鍋にも。 －18℃以下　冷凍保存　　 加工日2020/9/16 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシの背ロース　 最高級部位の背ロース。どう調理しても美味しいですが、薄く切って焼肉が島の食べ方です。皮が柔らかい個体は皮付きにてご用意したおりますので是非、軽く焼いて塩胡椒にてご賞味いただけたら。また、皮なしは厚切りにしてステーキ、薄切りでぼたん鍋にも。 －18℃以下　冷凍保存　　 加工日2020/9/16 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシの背ロース　 最高級部位の背ロース。どう調理しても美味しいですが、薄く切って焼肉が島の食べ方です。皮が柔らかい個体は皮付きにてご用意したおりますので是非、軽く焼いて塩胡椒にてご賞味いただけたら。また、皮なしは厚切りにしてステーキ、薄切りでぼたん鍋にも。 －18℃以下　冷凍保存　　 加工日2020/9/16 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシの肩ロース　 リュウキュウイノシシの肩ロース　＊皮なし 背ロースよりも味があり、少し硬いのが特徴ですが背ロースやバラ肉よりも好きというお客様が多いです。低温ローストや味噌漬け、薄切りなど肉が固くならない調理法がおすすめです。また、角煮など煮込み料理にも最高です。 －18℃以下　冷凍保存　　 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシの肩ロース　 リュウキュウイノシシの肩ロース　＊皮なし 背ロースよりも味があり、少し硬いのが特徴ですが背ロースやバラ肉よりも好きというお客様が多いです。低温ローストや味噌漬け、薄切りなど肉が固くならない調理法がおすすめです。また、角煮など煮込み料理にも最高です。 －18℃以下　冷凍保存　　 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのモモ肉 いろいろな部位に分けられる”モモ”ですが、リュウキュウイノシシは個体が小さいため、シンタマを除くすべてがブロックになっていますので、様々なお料理に活用できる部位です。ブロック一かたまりで1.5kgくらいになります。脂の多い部位は薄切りで焼肉、赤みやスネは低温ローストで仕上げると最高です。個人的にはウデ肉同様、一番好みな部位になります。 －18℃以下　冷凍保存　　 賞味期限2021/5/7 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのモモ肉 いろいろな部位に分けられる”モモ”ですが、リュウキュウイノシシは個体が小さいため、シンタマを除くすべてがブロックになっていますので、様々なお料理に活用できる部位です。ブロック一かたまりで1.5kgくらいになります。脂の多い部位は薄切りで焼肉、赤みやスネは低温ローストで仕上げると最高です。個人的にはウデ肉同様、一番好みな部位になります。 －18℃以下　冷凍保存　　 賞味期限2021/5/7 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

腰から尻にかけての部位でモモにつくロース的な部位です。背ロースよりは少し硬く感じますが、スジが少ない上、クセはなくいろいろな料理に合います。 －18℃以下　冷凍保存　　 加工日2020/9/16 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのシンタマ 肉質はきめ細かく詰まっており赤みの味が濃いとてもおいしい部位になります。薄くスライスして鍋や、低温調理でのローストやステーキがおすすめです。 －18℃以下　冷凍保存　　 加工日2020/9/16 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのバラ肉 肋骨の近くの部位です。皮付きは三枚肉になります。皮は薄く柔らかく、そのまま角煮や煮物などに最高です。皮なしは自家製パンチェッタやベーコンに。もちろんそのまま焼肉でも美味しく召し上がれます。 －18℃以下　冷凍保存　　 賞味期限2021/5/7 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのバラ肉 肋骨の近くの部位です。皮付きは三枚肉になります。皮は薄く柔らかく、そのまま角煮や煮物などに最高です。皮なしは自家製パンチェッタやベーコンに。もちろんそのまま焼肉でも美味しく召し上がれます。 －18℃以下　冷凍保存　　 賞味期限2021/5/7 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのバラ肉 肋骨の近くの部位です。皮付きは三枚肉になります。皮は薄く柔らかく、そのまま角煮や煮物などに最高です。皮なしは自家製パンチェッタやベーコンに。もちろんそのまま焼肉でも美味しく召し上がれます。 －18℃以下　冷凍保存　　 賞味期限2021/5/7 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのバラ肉 肋骨の近くの部位です。皮付きは三枚肉になります。皮は薄く柔らかく、そのまま角煮や煮物などに最高です。皮なしは自家製パンチェッタやベーコンに。もちろんそのまま焼肉でも美味しく召し上がれます。 －18℃以下　冷凍保存　　 賞味期限2021/5/7 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのバラ肉 肋骨の近くの部位です。皮付きは三枚肉になります。皮は薄く柔らかく、そのまま角煮や煮物などに最高です。皮なしは自家製パンチェッタやベーコンに。もちろんそのまま焼肉でも美味しく召し上がれます。 －18℃以下　冷凍保存　　 賞味期限2021/5/7 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのバラ肉 肋骨の近くの部位です。皮付きは三枚肉になります。皮は薄く柔らかく、そのまま角煮や煮物などに最高です。皮なしは自家製パンチェッタやベーコンに。もちろんそのまま焼肉でも美味しく召し上がれます。 －18℃以下　冷凍保存　　 賞味期限2021/5/7 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

加計呂麻島産リュウキュウイノシシのガラ＊肉付き 背ガラ、ゲンコツ、アバラ　混合 島では肉付きの骨を塩味や味噌味のシシ汁にして食べるため、骨周辺の肉をあまり削ぎません。骨だけでとる出汁よりも濃厚になり、肉も食べられます。大根や冬瓜と一緒に炊くのが島のシシ汁ですが、ラーメンの出汁やうどん、つけ麺、カレーと色々な料理に、取り方によってこってりにもあっさりにもなり、とてもおいしいスープができます。 －18℃以下　冷凍保存　　 加工日2020/9/16 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。

リュウキュウイノシシのリエット フランスでは豚肉を使う料理ですが、みじん切りや角切りにしたリュウキュウイノシシ肉を使ってみました。室温に戻してパンやトーストに塗って食べるのがオススメです。 【配送について】 ヤマト運輸クール宅急便にてお送り致します。 複数の商品を購入の場合は、送料をまとめて計算します。