リュウキュウイノシシの塩麹蜂蜜ベーコン〈約100g〉
皮付きのバラ肉を使用したベーコンです。蜂蜜は於斎集落で採れたニホンミツバチの百花蜜、塩麹は押角集落の”tsumugi”さんの特製塩麹を使用しています。上品な甘みと優しい塩気が特徴の、加計呂麻島ジビエ研究会フラッグシップ商品です。(調味料の詳細はaboutよりご覧下さい。)
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