皮なしバラ肉【515g】個体番号:5648 リュウキュウイノシシ 捕獲地:加計呂麻島 | 加計呂麻島ジビエ研究会

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皮なしバラ肉【515g】個体番号:5648 リュウキュウイノシシ 捕獲地:加計呂麻島

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加計呂麻島産リュウキュウイノシシのバラ肉

肋骨の近くの部位です。皮付きは三枚肉になります。皮は薄く柔らかく、そのまま角煮や煮物などに最高です。皮なしは自家製パンチェッタやベーコンに。もちろんそのまま焼肉でも美味しく召し上がれます。

-18℃以下 冷凍保存  
賞味期限2021/5/7
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